1
Sbattere il burro ammorbidito con la polvere di mandorle, lo zucchero e l’uovo fino ad ottenere una consistenza cremosa.
2
Srotolate la pasta frolla e disponetela in uno stampo da crostata. Distribuire la crema di mandorle su tutta la superficie.
3
Aggiungere le albicocche tagliate a metà e snocciolate, con la parte aperta rivolta verso l’alto. Cospargere con le mandorle a scaglie e infornare a 180°C per 30-35 minuti.
4
Lasciare raffreddare la crostata alle albicocche prima di servire.
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