Preriscaldare il forno a 170°C.
In un’insalatiera, mescolare il burro ammorbidito con lo zucchero di canna fino a ottenere un composto leggermente cremoso.
Aggiungere le 2 uova sbattute e mescolare prima di incorporare la farina.
Infine aggiungete la vaniglia in polvere, il sale, metà delle gocce di cioccolato e le nocciole precedentemente tritate.
Mescolare velocemente un’ultima volta.
Imburrate e infarinate uno stampo per brioche e versateci dentro il composto che dovrà risultare piuttosto compatto.
Versare le gocce di cioccolato rimanenti sulla superficie e infornare per 40-45 minuti.
Sformare e lasciare raffreddare.
Che buono!
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