Preparare l’impasto:
Schiacciare le porzioni di Laughing Cow in una ciotola. Aggiungete la farina, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il lievito, quindi mescolate bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Formate le crocchette:
Formate un salsicciotto con l’impasto, quindi tagliatelo nella forma e dimensione desiderata per le crocchette.
Friggere le crocchette:
Scaldare l’olio in una padella o in una friggitrice. Immergete le crocchette e friggetele finché non saranno dorate.
Scolare e servire:
Scolate le crocchette su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso. Gustateli ancora caldi per godervi la loro consistenza fondente all’interno.
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Tempo totale: 25 minuti
Porzioni: 4
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