crema di mango

par

 

INGREDIENTI E PROPORZIONI

– 2 manghi maturi
– 200 ml di latte di cocco
– 100 g di zucchero a velo
– Il succo di un lime
– 200 ml di crème fraîche densa
– 50 g di cocco grattugiato
– 1 bustina di gelatina in polvere
– Cocco tostato per guarnire

Indicazioni:

 

 

 

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