
Cracker al Formaggio: la ricetta degli stuzzichini sfiziosi pronti in poco tempo
Riprendi l’impasto e stendilo su una superficie infarinata con un mattarello fino a ottenere una sfoglia sottile, di circa 2 mm di spessore.
Usa una rondella o un coltello per tagliare l’impasto in piccoli rettangoli o forme a piacere (puoi fare anche forme più creative, come quadrati o triangoli).
Posiziona i cracker su una teglia rivestita di carta forno, lasciando un po’ di spazio tra l’uno e l’altro.
3️⃣ Cuocere i cracker
Preriscalda il forno a 180°C.
Cuoci i cracker in forno per circa 10-12 minuti, o fino a quando sono dorati e croccanti.
Una volta pronti, lascia raffreddare i cracker sulla teglia prima di servirli.
Consigli e Varianti
✔ Formaggio: Puoi usare qualsiasi tipo di formaggio a tua scelta, come cheddar, emmental o gouda, per variare il sapore dei cracker.