Senza sbattere o smuovere troppo il contenitore, bisogna portarlo fuori, sul davanzale di casa e meglio se sotto un albero, e lasciarlo aperto per tutta la notte: la rugiada farà la magia.
Il mattino dopo noterete che l’albume ha assunto una forma simile a quella di un veliero. Si saranno formati dei filamenti bianchi, quasi trasparenti, la cui forma ricorda quella delle vele spiegate.
Secondo la tradizione, le vele aperte indicavano l’arrivo del sole, mentre quelle chiuse e sottili, l’arrivo della pioggia.
Oggi la tradizione della barca di San Pietro viene messa in pratica soprattutto come buon auspicio.
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