Cornetti Salati Prosciutto e Formaggio

Per preparare i Cornetti Salati Prosciutto e Formaggio iniziate srotolando un rotolo di pasta sfoglia rettangolare ed adagiatevi sopra le fette di prosciutto cotto.

Aggiungete poi le fette di scamorza affumicata (o dolce) e ricoprite con l’altro rotolo di sfoglia. Con l’aiuto di un matterello o con le mani premete leggermente così che il tutto aderisca per bene.

Con un coltello ben affilato o una rotella per pasta o pizza ritagliate ritagliate dei triangoli con una base di circa 8 cm e partendo dalla base arrotolate per bene il tutto. Spennellate con un po’ di tuorlo sbattuto con del latte e cospargete con un po’ di semi di sesamo. Disponete i cornetti su di una teglia rivestita con della carta forno e fate cuocere a 180°C in forno statico preriscaldato per circa 20-25 minuti o comunque fino a quando risulteranno bene dorate.

Una volta pronti togliete dal forno, fate intiepidire leggermente ed ecco che i Cornetti Salati Prosciutto e Formaggio sono pronti per essere serviti e gustati. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!