Cornetti Salati Morbidi
I cornetti salati morbidi sono lievitati sfiziosi con un gustoso ripieno di prosciutto e formaggio, ideali come antipasto o per un buffet. Con un impasto semplice a base di farina, latte, lievito di birra, burro fuso e sale, questi cornetti sono perfetti per ogni occasione.
Ingredienti
Per i cornetti salati:
Farina 00: 520 gr
Latte: 320 ml
Burro fuso: 60 gr
Sale: 15 gr
Lievito di birra secco: 7 gr
Per il ripieno:
Formaggio morbido: 150 gr
Prosciutto cotto: 100 gr
Per la superficie:
Aglio: 2 spicchi
Burro fuso: 100 gr
Come Preparare i Cornetti Salati Morbidi
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