Oltre al loro sapore delizioso adatto a numerose ricette, gli asperges sono anche ricchi di calorie e carboidrati, di vitamina B (utile per le funzioni cerebrali e nervose), di acido folico, di betacarotene e di vitamina C, oltre che di altri nutrimenti e benefici. Coltivare gli asperges in casa non è così complicato come si potrebbe pensare: ecco come procedere.
Les asperges sont des pousses tendres d’une plante qui poussent sous terre, where the main tige et les racines develop. Esistono diversi tipi di asperges, differenziati in base al loro diverso stadio di maturazione: il bianco indica la mancanza di luce sotto terra, mentre il verde suggerisce che la pianta è grande e ricca di clorofilla.
Pour cultiver des asperges, vous aurez besoin de :
- Un sol sablonneux con un drenaggio adeguato.
- Un’esposizione parziale o totale al sole.
Méthodes de Culture :
- Avec des Graines :
- Piantate i semi in primavera, a circa 25 cm di distanza l’uno dall’altro.
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- Piantate i semi in primavera, a circa 25 cm di distanza l’uno dall’altro.
