“Scongelare la carne” è un processo che richiede pazienza, poiché non può essere affrettato. È importante assicurarsi che la carne venga scongelata correttamente poiché ciò contribuirà a preservarne il sapore e la consistenza.
Tuttavia, molte volte ci capita di dimenticare di togliere la carne dal congelatore in tempo utile e di averne bisogno per cuocerla subito.
La verità è che la nostra carne è dura come una roccia e dobbiamo pensare a qualcosa in fretta: di seguito scopriremo un trucco molto efficace che permetterà di scongelare la carne in soli cinque minuti.
Questo è il famoso metodo del vaso rovesciato, vediamo come farlo:
Il trucco della pentola rovesciata per scongelare la carne
Per cominciare, quando togliamo la carne dal congelatore dobbiamo conservarla nella busta originale oppure riporla in un sacchetto di plastica per alimenti.
È semplicemente un metodo semplice ma molto efficace, proviamo i seguenti passaggi:
