Come preparare la marmellata di mandarino senza zucchero: semplice, gustosa e nutriente

Aggiustare il gusto: A questo punto, puoi aggiungere un po’ di succo di limone se desideri aumentare l’acidità della marmellata. Assaggia e aggiusta, se necessario.
Cottura finale: Rimettere la pentola sul fuoco e cuocere a fuoco medio-basso per circa 15-20 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la marmellata raggiunge la consistenza desiderata. Ricorda che si addenserà ulteriormente una volta raffreddata, quindi non farla cuocere troppo.
Conservazione: Versare la marmellata ancora calda in vasetti sterilizzati e chiuderli ermeticamente. Lasciarli raffreddare a temperatura ambiente e conservarli in frigorifero. Consumare entro qualche settimana.
Benefici della marmellata di mandarino senza zucchero
Ricca di vitamina C: I mandarini sono una fonte eccellente di vitamina C, che svolge un ruolo fondamentale nel sostenere il sistema immunitario e favorire la salute della pelle.
Senza zucchero aggiunto: Questa marmellata non contiene zucchero aggiunto, rendendola un’opzione ideale per coloro che vogliono limitare il consumo di zuccheri aggiunti nella loro dieta.
Ricca di Fibre: I mandarini contengono fibre alimentari che favoriscono la salute digestiva e contribuiscono a mantenere un buon transito intestinale.