- Iniziate preparando gli ingredienti liquidi nel frullatore. Aggiungete le uova, lo zucchero, il burro fuso, il lievito e la scorza di arancia e limone. Potete aggiungere l’essenza di pane dolce per dare un tocco speciale. Frullare il composto fino ad ottenere una consistenza omogenea.
- Versare il composto liquido in una ciotola capiente e aggiungere la farina. Usate una spatola per mescolare senza impastare, assicuratevi solo che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati.
- Aggiungi la frutta sgocciolata e gli eventuali ingredienti aggiuntivi che desideri. Mescolare accuratamente fino a quando non sarà distribuito uniformemente.
- Coprite la ciotola con un panno umido e lasciate riposare l’impasto in un luogo tiepido per almeno un’ora affinché fermenti e aumenti di dimensioni.
Al forno:
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- Versare l’impasto negli stampini unti o rivestiti di carta da forno.
- Lasciarla riposare negli stampi per circa 20 minuti mentre il forno raggiunge la temperatura.
- Mettere nel forno preriscaldato e cuocere per 30-40 minuti, fino a quando il pane dolce sarà dorato.
- Lasciare raffreddare su una griglia prima di gustarlo.
Questo pane dolce senza impastare nel frullatore è un’opzione perfetta per chi vuole godersi l’autentico sapore fatto in casa senza dedicare lunghe ore all’impasto tradizionale.
La magia del frullatore semplifica il processo, permettendoti di preparare un pane dolce delizioso e degno delle feste. Godere!
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