Durante il periodo di crescita, concimate la curcuma ogni 15 giorni con un concime liquido per piante da fiore.
Raccolta
La raccolta della curcuma avviene circa 9 mesi dopo la semina. I rizomi sono pronti per essere raccolti quando sono ben sviluppati e dorati.
Per raccogliere la curcuma, estraete i rizomi dal terreno e lasciateli asciugare in un luogo ventilato e asciutto. Una volta asciutti, i rizomi possono essere conservati in un luogo fresco e asciutto per diversi mesi.
Consigli per una fioritura abbondante
Per favorire la fioritura della curcuma, seguite questi consigli:
- Posizionate la pianta in un luogo luminoso e soleggiato, dove le temperature siano superiori ai 18°C.
- Irrigazione regolare, ma non eccessiva. Lasciate asciugare il terreno tra un’irrigazione e l’altra.
- Concimazione durante il periodo di crescita, ogni 15 giorni con un concime liquido per piante da fiore.
- Eliminazione dei fiori appassiti.
Se seguirete questi consigli, la vostra curcuma fiorirà abbondantemente e regalerà alla vostra casa una nota di colore e bellezza.
Ecco alcuni suggerimenti aggiuntivi per la coltivazione della curcuma in casa:
- Se vivete in una zona con inverni freddi, è consigliabile proteggere la pianta durante il periodo di riposo vegetativo. Potete spostarla in un luogo riparato dal freddo, oppure coprirla con un telo o un agritessuto.
- Se desiderate utilizzare la curcuma come spezia, potete raccogliere i rizomi quando sono ancora giovani e teneri. I rizomi più maturi sono più aromatici, ma anche più duri e difficili da grattugiare.
- I fiori di curcuma sono commestibili e possono essere utilizzati in cucina. Hanno un sapore delicato e aromatico.
