Ciambellone Soffice

février 10, 2025 par admin

- 1. 1. Montare uova e zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Questo processo incorpora aria nell’impasto.
    2. Aggiungere olio, acqua e rum mescolando delicatamente per evitare di smontare la miscela.
  1. Setacciare farina e lievito direttamente nell’impasto e mescolare con movimenti delicati dal basso verso l’alto.
- Cottura perfetta: Versa l’impasto in uno stampo imburrato e infarinato. Cuoci a 180°C per 35-40 minuti. Per ulteriori suggerimenti su come ottenere la consistenza perfetta, puoi leggere questi consigli per dolci soffici. Verifica la cottura inserendo uno stecchino: se esce asciutto, il ciambellone è pronto.

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Trucchi aggiuntivi: Non aprire il forno durante la cottura, altrimenti rischi che il dolce si sgonfi. Un’ottima opzione per arricchirlo è aggiungere gocce di cioccolato o frutta secca all’impasto.

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