-
- 230 g di zucchero semolato
- 3 uova
- 130 ml di olio di semi
-
- 130 ml di acqua tiepida
- 1 bustina di lievito per dolci
- 2 cucchiai di rum (o sostituiscili con acqua di rose per un tocco speciale)
- ❄️ Zucchero a velo per decorare
-
-
-
- Montare uova e zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Questo processo incorpora aria nell’impasto.
- Aggiungere olio, acqua e rum mescolando delicatamente per evitare di smontare la miscela.
- Setacciare farina e lievito direttamente nell’impasto e mescolare con movimenti delicati dal basso verso l’alto.
- Cottura perfetta: Versa l’impasto in uno stampo imburrato e infarinato. Cuoci a 180°C per 35-40 minuti. Per ulteriori suggerimenti su come ottenere la consistenza perfetta, puoi leggere questi consigli per dolci soffici. Verifica la cottura inserendo uno stecchino: se esce asciutto, il ciambellone è pronto.
Note
- Trucchi aggiuntivi: Non aprire il forno durante la cottura, altrimenti rischi che il dolce si sgonfi. Un’ottima opzione per arricchirlo è aggiungere gocce di cioccolato o frutta secca all’impasto.
-
- Prep Time: 15
- Cook Time: 40
vedere il seguito alla pagina successiva
