Ciambellone Salato con Salumi e Formaggio
Sbatti le uova con olio e latte fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi la farina setacciata con il lievito, poco alla volta, mescolando bene.
Unisci i formaggi: sia quello grattugiato che quello a cubetti. Mescola.
Aggiungi i salumi tagliati a dadini. Regola di sale e pepe.
Versa l’impasto in uno stampo a ciambella imburrato e infarinato (come nella prima immagine).
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 35–40 minuti, o finché la superficie è dorata e uno stecchino esce asciutto.
Lascia raffreddare leggermente prima di sformare e servire.
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