1- Raccogli in una ciotola capiente le uova con lo zucchero semolato.
2- Lavora gli ingredienti con le fruste elettriche, poi unisci lo yogurt bianco intero al composto chiaro e spumoso.
3- Versa l’olio di semi e amalgama bene.
4- Aggiungi la farina setacciata e il lievito per dolci.
5- Incorpora le polveri con le fruste elettriche fino a ottenere un impasto cremoso e omogeneo.
6- Versa l’impasto in uno stampo a ciambella da 24 cm, precedentemente imburrato e infarinato. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 45 minuti.
7- Dopo la cottura, sforna il ciambellone e lascialo raffreddare. Poi sformalo su un piatto da portata.
8- Spolverizza con zucchero a velo.
9- Taglia a fette, porta in tavola e servi!
Perfetto per colazione o merenda! 
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