5. Formare le Ciambelline

1. Versare negli Stampi: Con l’aiuto di due cucchiai, versa un cucchiaio di impasto chiaro nello stampo per ciambelline, seguito da un cucchiaio di impasto scuro. Ripeti fino a riempire gli stampi.
2. Livellare: Usa uno stuzzicadenti per mescolare delicatamente gli impasti e creare un effetto marmorizzato se desideri.

6. Cuocere le Ciambelline

1. Cuocere in Forno: Inforna le ciambelline per circa 12-15 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
2. Raffreddare: Una volta cotte, lascia raffreddare le ciambelline nella teglia per qualche minuto, poi trasferiscile su una griglia per raffreddarle completamente.

7. Decorare le Ciambelline

1. Spolverare con Zucchero a Velo: Una volta raffreddate, spolvera le ciambelline con zucchero a velo.
2. Aggiungere la Glassa: Se desideri, sciogli del cioccolato fondente e utilizzalo per glassare le ciambelline. Puoi anche decorarle con confettini colorati.

Varianti della Ricetta

1. Ciambelline al Limone

Aggiungi scorza di limone grattugiata all’impasto chiaro per un sapore fresco e agrumato.

2. Ciambelline con Nocciole

Incorpora nocciole tritate all’impasto per un tocco croccante e un sapore ricco.

3. Ciambelline Vegane

Sostituisci le uova con un composto di semi di lino e acqua e utilizza burro vegetale al posto del burro tradizionale.

4. Ciambelline Ripiene

Prova a riempire le ciambelline con marmellata o crema di nocciole prima di cuocerle per una sorpresa golosa.

Suggerimenti e Trucchi

• Ingredienti a Temperatura Ambiente: Assicurati che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente per una migliore amalgama.
• Controllare la Cottura: Ogni forno è diverso; controlla la cottura con uno stecchino per evitare di cuocere troppo le ciambelline.
• Conservazione: Le ciambelline si conservano bene in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni, o in frigorifero per una settimana.

Conclusione

Le ciambelline bicolore sono dolcetti facili da preparare e irresistibili, perfetti per ogni occasione. Con il loro aspetto invitante e il sapore delizioso, conquisteranno sicuramente tutti. Prova questa ricetta e goditi queste piccole delizie soffici e colorate! 🍩🎉✨