Ciambella salata: la ricetta base per prepararla alta e soffice e tante idee per farcirla

Step 1
In una ciotola versa le uova, lo zucchero, il sale e il parmigiano grattugiato. Inizia a sbattere per bene 1.

Step 2
Mentre continui a mischiare, aggiungi il latte e l’olio d’oliva 2.

Step 3
Aggiungi insieme la farina e il lievito setacciati 3.

Step 4
Dai una bella mescolata, fino a ottenere un impasto denso e omogeneo 4.

Step 5
Aggiungi le olive nere a rondelle 5.

Step 6
Versa l’impasto in uno stampo per ciambellone imburrato e infarinato 6.

Step 7
Aggiungi il prosciutto e il formaggio a cubetti in superficie 7.

Step 8
Inforna a 180°C per 40 minuti 8.

Step 9
La tua torta salata è pronta per essere tagliata a fette e servita 9.

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