Chocolate Mud Cake

per la ganache

Cioccolato fondente 55%.

300 grammi

panna vegetale o panna fresca liquida

300 ml
La preparazione :

Passo 1

Tritare il cioccolato fondente con un coltello affilato.
Passo 2

Trasferite il cioccolato in un pentolino dai bordi alti.

Passaggio 3

Versare il latte.
Passaggio 4

Aggiungere il burro, tagliato a tocchetti.