Una cheesecake ricca, cremosa e golosa ispirata all’eleganza di Dubai! Questo dessert è intriso di sapori mediorientali come zafferano, cardamomo e pistacchi, rendendolo un’esperienza indimenticabile. 🌟🍰
Ingredienti:
Per la base:
2 tazze di biscotti digestivi sbriciolati (o cracker Graham)
1/2 tazza di burro fuso
2 cucchiai di zucchero
Per il ripieno della cheesecake:
3 blocchi (8 once) di formaggio cremoso (a temperatura ambiente)
1 tazza di zucchero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1/2 cucchiaino di cardamomo in polvere
1/4 di cucchiaino di fili di zafferano (ammollati in 1 cucchiaio di latte caldo)
3 uova grandi
1/2 tazza di panna
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