Eclairs alla crema pasticciera, una vera delizia!
Eclairs alla crema pasticciera, una vera delizia! Gli éclair sono un ottimo dolce francese, a base di pasta choux, farcito con panna o crème pâtissière, come in questo caso, poi solitamente ricoperto da una glassa nera. Quando si tratta di farcire, ci sono molte opzioni a seconda delle tue preferenze. In questa ricetta ci concentreremo … Lire plus