Polpette di Patate alla Siciliana..Ingredienti:Patate a pasta gialla: 1 kgUova: 3Caciocavallo grattugiato: 120 gPangrattato: 100 gAglio: 1 spicchioPrezzemolo: 1 ciuffoOlio extravergine di oliva: q.b.Sale: q.b.Pepe nero: q.b.Olio di semi: q.b. per friggereProcedimento
-Ingredienti: 500 g di farina 00100 g di zucchero100 g di burro morbido250 ml di latte intero3 uova25 g di lievito di birra fresco (o 8 g di lievito secco)10 g di sale1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata (facoltativo)1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)1 tuorlo d’uovo (per spennellare le brioche)Zucchero a velo (facoltativo, … Lire plus
Introduzione Le ciambelle di San Biagio sono un dolce tradizionale italiano, tipico del periodo invernale e della festa di San Biagio, celebrata il 3 febbraio. Queste ciambelle, soffici e profumate, sono un vero e proprio simbolo di convivialità e festa. La loro preparazione richiede un po’ di pazienza, ma il risultato finale è un dolce … Lire plus
Ingredienti: Impasto per pizza: 325 ml di acqua 12 g di lievito di birra fresco 1 cucchiaino di zucchero 500 g farina 0 (per pizza) 15 g di sale fino 10 ml di olio extravergine di oliva Ripieno: passata di pomodoro mozzarella per pizza o provolone prosciutto cotto Guarnizione: pasta sfoglia rettangolare pasta sfoglia tonda … Lire plus
Lo zuccotto di pandoro è un dessert festivo e scenografico, perfetto per le celebrazioni natalizie e per ogni occasione speciale. Realizzato con fette di pandoro, crema golosa e una varietà di ripieni, questo dolce è facile da preparare e non richiede cottura. La sua presentazione a forma di cupola lo rende un vero e proprio … Lire plus
Ingredienti (per 12 pezzi): 1 tazza di datteri (130 g) 1/2 tazza di albicocche secche (80 g) 1/2 tazza di prugne (80 g) 1/2 tazza di anacardi (70 g) 1 tazza di cocco disidratato (60 g) 1-2 cucchiai di avena macinata (facoltativo) Informazioni nutrizionali (per pezzo): Calorie: 129 Grassi: 6 g Carboidrati: 19,7 g … Lire plus
Ingredienti: Latte intero: 500 ml Panna fresca: 200 ml Zucchero: 150 g Tuorli d’uovo: 5 Amido di mais (maizena): 1 cucchiaio Scorza di limone: 1 (o di arancia, a piacere) Cannella: 1 stecca (facoltativa) Zucchero di canna: per caramellare Procedimento: Preparare la base: In una casseruola, unisci il latte, la panna, metà dello zucchero e … Lire plus
Gelato al pistacchio senza gelatiera: la ricetta veloce con solo 3 ingredienti Ingredienti 300 ml di panna fresca 200 g di crema di pistacchio (puoi trovarla nei negozi o farla in casa) 100 g di latte condensato Procedimento Montare la panna: In una ciotola, monta la panna fresca a neve ferma. Fai attenzione a non … Lire plus
Una ricetta semplice e irresistibile per un aperitivo o un antipasto caldo Ingredienti (per 6 persone) 1 Camembert intero (a temperatura ambiente) 1 pasta sfoglia (preferibilmente rotonda) 1 manciata di pancetta (circa 50 g) Pepe (facoltativo) Preparazione e tempo di cottura Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Difficoltà: Facile vedere il … Lire plus
Non sto scherzando, mio marito impazzisce per questo piatto! Ingredienti 1 1/2 libbre di carne macinata (o un mix di carne di manzo e maiale) 1/2 tazza di parmigiano grattugiato 1/2 tazza di pangrattato 1/4 tazza di latte 1 piccola cipolla, tritata finemente 2 spicchi d’aglio, tritati 1 uovo, sbattuto 2 cucchiai di prezzemolo fresco, … Lire plus