Torta di Ricotta

Preparati a deliziarti con la nostra Torta di Ricotta, un dolce irresistibilmente morbido e cremoso che conquisterà il tuo cuore con ogni morso!Ingredienti:– 700 grammi di ricotta– 240 grammi di yogurt (circa 1 tazza)– 3 uova– 50 grammi di burro fuso– 150 grammi di zucchero (circa 3/4 di tazza)– 1/4 cucchiaino di sale– 1 cucchiaino … Lire plus

La pastiera di Antonino Cannavacciuolo: la ricetta per prepararla come lo chef

Aggiungere gli Altri Ingredienti: Incorpora lo zucchero, il pizzico di sale, la scorza di limone e il lievito. Mescola bene. Unire le Uova: Aggiungi l’uovo e il tuorlo, quindi impasta rapidamente fino a ottenere un impasto omogeneo. Non lavorare troppo l’impasto per evitare che diventi duro. 3.2. Riposo dell’Impasto Formare una Palla: Forma una palla … Lire plus

Plumcake salato con formaggio e noci

Dosi & Ingredienti Difficoltàbassa Preparazione10 min Cottura45 min Costobasso Reperibilità Alimentifacile Farina 200 gr Uova 3 Panna fresca 50 ml Latte intero 100 ml Olio extravergine d’oliva (EVO) 60 ml Sale q.b. Pepe q.b. Lievito in polvere istantaneo una bustina – 15 gr GranMix Classico 100 gr Noci 80 gr Preparazione

Quiche speck, piselli e pecorino

Dosi & Ingredienti Dosi per4 persone Difficoltàbassa Preparazione40 min Cottura40 min Costobasso Reperibilità Alimentifacile Note:1 ora di riposo della pasta + 20 minuti di riposo prima di servire Ingredienti per la pasta brisée Farina 180 gr Burro 90 gr Tuorli 2 Acqua 2 cucchiai da tavola Sale q.b. Albume 1 Ingredienti per il ripieno Uova 2 Tuorlo d’uovo 1 Panna fresca 100 ml Speck 80 … Lire plus

Mini croissant con formaggio e zucchine

Dosi & Ingredienti Dosi per4 persone Difficoltàbassa Preparazione10 min Cottura20 min Costobasso Reperibilità Alimentifacile Zucchine 1 Scalogno 1 Pasta sfoglia confezione rotonda – 1 GranMix Classico 50 gr Olio extravergine d’oliva (EVO) q.b. Semi di sesamo bianchi o neri – q.b. Acqua q.b. Tuorlo d’uovo per spennellare – 1 Preparazione

Crackers fatti in casa

Dosi & Ingredienti Dosi per50 pezzi Difficoltàbassa Preparazione25 min Cottura16 min Costomolto basso Reperibilità Alimentimolto facile Note:+ 1 ora di lievitazione Farina 00 200 gr Acqua 90 gr Olio extravergine d’oliva (EVO) 30 gr Lievito di birra fresco 3 gr Sale fino 4 gr Per spennellare Olio extravergine d’oliva (EVO) 30 gr Acqua 20 gr Sale grosso q.b. Preparazione

Moscardini in guazzetto

Dosi & Ingredienti Dosi per4 persone Difficoltàbassa Costobasso Reperibilità Alimentifacile Moscardini 1,2 kg Passata di pomodoro 400 gr Spicchio di aglio 1 Vino bianco 100 ml Prezzemolo 1 ciuffo Peperoncino rosso piccante 1 Brodo di pesce q.b. Olio extravergine d’oliva (EVO) q.b. Sale q.b. Ingredienti per servire Pane a fette abbrustolito – q.b. Preparazione

Insalata di mare con avocado

Dosi & Ingredienti Dosi per4 persone Difficoltàbassa Preparazione60 min Cottura30 min Costoelevato Reperibilità Alimentimolto facile Seppie pulite – 500 gr Calamari puliti – 500 gr Calamaretti 500 gr Avocado 300 gr Surimi di pesce 200 gr Olio extravergine d’oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola Prezzemolo 1 mazzetto Succo di limone ½ Sedano 1 costa Sale q.b. Carote 1 Preparazione

Scopri come preparare un perfetto pane al formaggio con 3 ingredienti

SUGGERIMENTI: Seleziona ingredienti di qualità: scegli panna fresca, formaggio grattugiato di buona qualità e amido acido di marchi affidabili per ottenere i migliori risultati nel tuo pane al formaggio. Amalgamate bene gli ingredienti liquidi: assicuratevi che la panna e il formaggio grattugiato siano completamente integrati prima di aggiungere l’amido acido; un composto omogeneo garantirà una … Lire plus