Ingredienti Per le polpette di melanzane: 2 melanzane medie 200 grammi (½ lb) di carne macinata Sale, a piacere Pepe, a piacere 2 cipollotti, tritati finemente 2 uova ½ tazza di yogurt 60 grammi (2 oz) di mozzarella, grattugiata 4-5 cucchiai di farina (qualsiasi tipo di farina) Olio vegetale, per friggere Per la salsa allo … Lire plus
Torta di mele svedese al caramello Ingredienti: Per la torta: ½ tazza di burro, temperatura ambiente 1 ⅔ tazze di zucchero 2 uova 1 cucchiaino e ½ di vaniglia vedere il seguito alla pagina successiva
Funghi ripieni di macinato di tacchino e mozzarella: un piatto delizioso e gustoso I funghi ripieni sono un antipasto o un piatto principale senza tempo che unisce il sapore terroso dei funghi con condimenti saporiti. Questa ricetta per i funghi ripieni di tacchino macinato e mozzarella è l’esempio perfetto di come ingredienti semplici possono essere … Lire plus
Ingredienti: 4 patate rosse grandi, tagliate in quarti 3 cucchiai. cucchiaio di olio d’oliva 3 spicchi d’aglio, tritati 1/2 tazza di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio. cucchiaino di origano secco 1 cucchiaio. cucchiaino di paprica 1/2 cucchiaino. cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino. cucchiaino di pepe nero 1 cucchiaio. cucchiaio di prezzemolo fresco tritato (facoltativo) Marinara o … Lire plus
Ingredienti: 1 tazza di burro non salato, ammorbidito 1/2 tazza di zucchero a velo (più extra per la copertura) 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 2 tazze di farina per tutti gli usi 1 tazza di pistacchi tritati finemente (non salati) 1/4 cucchiaio di sale Istruzioni: Preriscalda il forno: Preriscalda il forno a 350°F (175°C) … Lire plus
La frittata soufflé di Mother Poulard, famosa per la sua consistenza leggera e ariosa. Questa frittata semplice ma sofisticata è un vero inno ai sapori autentici e alla morbidezza delle uova sbattute. Facile da preparare, è perfetto per un brunch raffinato, un pranzo leggero o una cena veloce. Con pochi ingredienti e un tocco delicato, … Lire plus
Sfogliatin veloci: facili da preparare e super golose! INGREDIENTI 1 giro di sfoglia 1 album 90g zucchero a velo q.b. confettura PROCEDURA 1. Combina il tuo album e la tua bici. 2. Taglia la pasta sfoglia, prima a metà e poi ricava delle striscioline larghe circa 2 cm. vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti: Per il ripieno 220 g di cocco grattugiato 200 g di zucchero 120 ml di acqua 1 cucchiaio di essenza di vaniglia Per il ripieno 200 g di cioccolato fondente da sciogliere 25 g di burro Preparazione: vedere il seguito alla pagina successiva
Cordon bleu di melanzane: la ricetta facile e veloce per farli fritti e al forno Introduzione I cordon bleu di melanzane sono una deliziosa alternativa vegetariana ai classici cordon bleu di carne. Con una croccante panatura e un ripieno filante, questi piatti possono essere preparati sia fritti che al forno, rendendoli perfetti per ogni occasione. … Lire plus
Malfatti: la ricetta del primo piatto tipico della tradizione lombarda Introduzione I malfatti sono un piatto tradizionale della cucina lombarda, noti per la loro semplicità e per il gusto ricco e avvolgente. Questi gnocchi, fatti principalmente di ricotta e spinaci, sono un perfetto esempio della cucina povera ma gustosa, che utilizza ingredienti freschi e facilmente … Lire plus