Casseruola di verdure e riso al forno

Cuocere nel forno preriscaldato per 30 minuti fino a quando la superficie sarà dorata e piena di bolle.
Servire:
lasciare raffreddare la casseruola per qualche minuto prima di servire.
Guarnire con aneto fresco se lo si desidera.
Suggerimenti per la presentazione:
Servire con un contorno di insalata per un pasto completo.
Servitelo con pane croccante o pane all’aglio per una maggiore consistenza.
Questa casseruola può essere gustata da sola o come accompagnamento a carne o pesce alla griglia.
Consigli di cucina:

Assicurati di cuocere il riso finché tutta l’acqua non sarà evaporata per evitare una casseruola fradicia.
Rosolare leggermente le verdure per esaltarne il sapore prima della cottura.
Usa erbe fresche come l’aneto per aggiungere un tocco fresco al piatto.
Benefici nutrizionali: