Rimetti la padella sul fuoco dopo aver cosparso la bistecca con il condimento per taco e l’aglio in polvere.
Ricoprire il mais con la salsa, il riso con il brodo e la salsa di pomodoro appena prima di servire.
Portare a ebollizione tutti gli ingredienti. Coprire e cuocere a fuoco lento il riso per 18-20 minuti o finché non diventa pastoso.
Dopo aver guarnito con il formaggio, rimettere il coperchio della padella. Dategli qualche minuto per dissolversi.
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