CASSERUOLA DI POLLO CON CIPOLLA GRATINATA

Disporre i petti di pollo nella teglia.
Distribuire le cipolle caramellate su ogni petto di pollo. Cospargere con formaggio grattugiato e cuocere in forno per 20-25 minuti (o più a lungo, a seconda dello spessore dei petti di pollo), fino a quando il formaggio sarà completamente cotto e farà le bolle. Quindi grigliare per 2 minuti fino a quando il formaggio sarà dorato. Guarnire con prezzemolo fresco tritato e servire subito con verdure al vapore e riso.
Cheesecake ai mirtilli freschi con crosta fatta in casa

INGREDIENTI:
2. Nel frattempo, in una ciotola, mescolare il pangrattato, lo zucchero e il burro fino a quando il composto sarà ben inumidito. Versare il composto in una teglia quadrata da 23 cm foderata con carta da forno. Congelare per circa 30 minuti o fino a quando la crosta sarà solida.

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