Entra nello squisito mondo dei sapori confortanti con la nostra irresistibile ricetta « Carne con vino in barattolo ». Questo piatto non è solo sinonimo di bontà, ma è anche una delizia per i sensi.
La combinazione d’une viande tendre et cuite lentement, infusa con la ricchezza e la complessità del vino, crea un’esperienza culinaria tout simplement irresistibile.
In questa pentola magica, la carne si trasforma in un pezzo succulento e succoso, mentre il vino infonde le sue sfumature aromatiche, per un piatto che delizierà anche i palati più esigenti.
Preparati quindi a esplorare l’arte di cucinare la carne nel vino in una pentola e scopri come trasformare ingredienti semplici in un capolavoro culinario.
Un’esperienza deliziosa che farà venire voglia a tutti di saperne di più!
Ingredienti
- 1 chilogrammo. Carne (può essere con lombo, per spezzatino, ecc.)
- 2 cucchiai. Olio d’oliva
- 2 spicchi d’aglio (tritati)
- 1 cipolla grande (tritata)
- 2 carote (pelées et coupées en tranches épaisses)
- 200 ml. vino rosso
- 400ml. brodo di carne
- 2 rametti di sedano
- 1.2 CDITAS. timo essiccato
- 2 foglie di alloro
- 2 cucchiai. Farina (facoltativa, per addensare la salsa se necessario)
- Sale al gusto
- Pepe a piacere
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