- Montare il caffè: In una ciotola, unisci il caffè solubile, lo zucchero e l’acqua calda. Usa una frusta elettrica o una frusta a mano per montare il composto. Continua a montare fino a ottenere una crema spumosa e di colore chiaro (ci vorranno circa 3-5 minuti).
- Preparare il latte: In un bicchiere, versa il latte (caldo o freddo, a seconda delle tue preferenze). Se vuoi un caffè Dalgona freddo, aggiungi ghiaccio.
- Comporre la bevanda: Usa un cucchiaio per adagiare delicatamente la crema di caffè sopra il latte. Non mescolare, in modo che il contrasto tra il caffè e il latte rimanga visibile.
- Servire: Se desideri, puoi mescolare prima di bere per amalgamare i sapori. Guarnisci con un pizzico di cacao in polvere o cannella, se ti piace.
Gustalo!
Il caffè Dalgona è perfetto per una pausa caffè speciale! Enjoy! ☕✨
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