E senza ulteriori indugi, il nostro budino è pronto. L’ho appena tolto dal forno. Lo sformerò e lo metterò su una griglia finché non sarà bello freddo.
Passaggio 13
Adesso prepariamo la glassa. Metterò 150 grammi di zucchero a velo e aggiungerò qualche goccia di succo di limone. Farò una glassa densa. Aggiungete poco a poco il limone per non esagerare e renderlo troppo liquido.
Passaggio 14
Una volta pronta la glassa, la posizioneremo sul nostro budino e decoreremo la parte superiore con la frutta che abbiamo utilizzato per preparare questo budino.
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