Bucatini con pomodori secchi, acciughe e pangrattato


Taglia i pomodori secchi a pezzetti e cuoci i bucatini al dente. In una padella, versa dell’olio e tosta il pangrattato. Metti da parte e nella stessa padella aggiungi l’olio dei pomodorini secchi. Rosola l’aglio tritato, le acciughe e i capperi, quindi aggiungi i pomodori secchi. Mescola i bucatini scolati con il condimento, aggiungi il pangrattato e il prezzemolo tritato.

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