bombe al formaggio burro e aglio

Passaggio 1: preparare i biscotti
Preriscaldare il forno a 180°C (termostato 6) e preparare una teglia foderata con carta da forno.
Apri la scatola dei biscotti Pillsbury e separa ciascun biscotto su una superficie pulita.
Appiattire leggermente ogni biscotto per formare dei dischi.
Passaggio 2: ripieno di formaggio
Mettete al centro di ogni disco di biscotto un cubetto di mozzarella.
Chiudete il biscotto attorno al formaggio, pizzicando bene i bordi per sigillarli, formando così delle palline.
Passaggio 3: burro all’aglio
In una ciotola, mescolare il burro fuso, l’aglio tritato, il prezzemolo e il parmigiano (se utilizzato).
Immergi ciascuna pallina di biscotto nella miscela di burro e aglio, quindi posizionala sulla teglia, con la cucitura rivolta verso il basso.
Passaggio 4: cottura
Metti i biscotti ripieni di formaggio nel forno preriscaldato e cuoci per 10-12 minuti, o finché non diventano dorati e il formaggio si scioglie all’interno.
Passaggio 5: finitura
Togliere le bombe dal forno e spennellarle con il burro all’aglio rimasto.
Fateli raffreddare leggermente prima di servirli per evitare che il formaggio fuoriesca troppo.
Suggerimenti:
Aggiungete un po’ di parmigiano grattugiato sopra prima della cottura per una consistenza ancora più croccante.
Puoi anche ricoprire l’interno con altri formaggi come il cheddar o il brie, o anche aggiungere un po’ di salsiccia o pancetta per un sapore extra.