Biscotti Salati al Parmigiano

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  1. Per preparare i Biscotti Salati al Parmigiano mescolate in una ciotola la farina, il lievito, il formaggio grattugiato, una macinata generosa di pepe e il prezzemolo tritato.
  2. Unite quindi l’uovo e il burro morbido ma non fuso e impastate con le mani in modo da ottenere un panetto piuttosto omogeneo della consistenza simile alla pasta frolla.
  3. Staccate con le mani delle porzioni di impasto e formate delle palline. Adagiatele su una teglia rivestita di carta forno e premete leggermente per appiattire.
  4. Cuocete i biscotti salati al formaggio a 180°C ventilato per 15 minuti, quindi fate raffreddare e servite. Ricordate infine di scaricare la nostra App con contenuti esclusivi e meno pubblicità!

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