Biscotti Rustici alle Noci e Mandorle: croccanti delizie fatte in casa

Per un tocco in più, potete aggiungere 50 g di gocce di cioccolato fondente oppure sostituire metà delle mandorle con nocciole tostate. Se preferite una versione senza burro, potete usare 80 ml di olio di semi.

❓ Domande frequenti:

Q: Posso usare farina integrale?
A: Sì, ma i biscotti risulteranno leggermente più rustici e meno friabili. Potresti iniziare sostituendo metà farina 00 con quella integrale.

Q: È possibile sostituire lo zucchero di canna con quello bianco?
A: Certamente, ma lo zucchero di canna dona una nota più caramellata e una consistenza più interessante.

Q: I biscotti sono adatti ai bambini?
A: Sì, sono perfetti anche per i più piccoli, ma fai attenzione alle dimensioni dei pezzi di frutta secca per evitare rischi di soffocamento.

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Ti piacerebbe anche una versione vegana o senza glutine di questi biscotti?