1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Trita finemente le mandorle.
3. In una ciotola, mescola le mandorle tritate con lo zucchero, la cannella e il cacao amaro.
4. Aggiungi il lievito per dolci e mescola bene.
5. In un’altra ciotola, sbatti leggermente le uova.
6. Aggiungi le uova sbattute agli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
7. Forma delle palline con l’impasto e adagiale su una teglia con carta forno.
8. Schiaccia leggermente le palline e aggiungi una noce sopra ciascuna.
9. Inforna per circa 15 minuti, o finché risultano dorati.
10. Lascia raffreddare i biscotti sulla teglia.
11. Spolvera con zucchero a velo prima di servire.
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