Preparare la base dell’impasto:
In una ciotola, mescolare lo yogurt, lo zucchero e l’uovo fino a ottenere un composto liscio. Aggiungere il burro fuso e mescolare bene.
Aggiungere gli ingredienti secchi:
Setacciare insieme la farina, il lievito e il sale. Aggiungeteli gradualmente al composto liquido, mescolando continuamente fino a ottenere un impasto liscio.
Aggiungere le gocce di cioccolato:
Aggiungere le gocce di cioccolato all’impasto e mescolare delicatamente per distribuirle uniformemente.
Formare i biscotti:
Preriscaldate il forno a 180°C (termostato 6). Disporre cucchiaiate di impasto su una teglia ricoperta di carta da forno, distanziando bene un biscotto dall’altro.
Cuocere i biscotti:
Cuocere in forno per 12-15 minuti, finché i bordi non saranno leggermente dorati. Lasciare raffreddare su una gratella prima di gustare.
Gusto:
Questi biscotti si conservano per diversi giorni in un contenitore ermetico, ma sono ancora più buoni appena sfornati!
Informazioni nutrizionali:
⏰ Tempo di preparazione: 15 minuti | Tempo di cottura: 12 minuti | Tempo totale: 27 minuti
🔥 Calorie: 120 kcal per biscotto (per 12 biscotti) | 🍽️ Porzioni: 12 biscotti
