Biscotti alle Mandorle Morbidi

1. Mescolare farina di mandorle, zucchero e scorza di limone. 🌀
2. Aggiungere gli albumi e impastare fino a ottenere un composto morbido. 🤲
3. Formare delle palline e passarle nello zucchero a velo. ❄️
4. Disporre su una teglia con carta forno e cuocere a 170°C per 15-18 minuti. 🔥
5. Lasciar raffreddare prima di servire. ❄️🍪