Preriscaldare il forno a 180°C.
Mescolare la polvere di mandorle, il latte condensato zuccherato e l’albume in un’insalatiera.
Formate 15 palline di impasto e passatele nello zucchero a velo.
Adagiateli su una teglia ricoperta con carta da forno.
Appiattire leggermente ogni pallina e inserire delicatamente una mandorla al centro.
Cuocere per una decina di minuti circa, finché i biscotti saranno leggermente dorati.
Trucco :
Aggiungete la scorza di un’arancia o di un limone per insaporire deliziosamente questi biscotti.
vedere il seguito alla pagina successiva
