1- In una ciotola, setaccia la farina, il lievito e l’amido di mais.
2- In un’altra ciotola, sbatti l’uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
3- Aggiungi l’olio e il succo di limone, mescolando bene.
4- Unisci il mix di polveri e impasta fino a ottenere un composto omogeneo.
5- Forma delle palline, passale nello zucchero a velo e disponile su una teglia con carta forno.
6- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 10-12 minuti, fino a leggera doratura.
Buonissimi e profumatissimi!
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