I passaggi per preparare i biscotti burro e marmellata sono semplici e non richiedono che tu sia un esperto di panificazione. Le istruzioni che devi seguire sono le seguenti
Passo 1
Ungete una teglia ampia e preriscaldate il forno a 200°C mentre preparate la pasta frolla.
Passo 2
In un contenitore mettete l’uovo, il burro e lo zucchero. Successivamente, mescolare con l’aiuto di un mixer manuale o elettrico a seconda della disponibilità.
Passaggio 3
Poi aggiungete poco per volta la farina e continuate a mescolare fino a formare un impasto omogeneo. Poi lasciate riposare per mezz’ora in modo che l’impasto raddoppi di volume.
Passaggio 4
Tagliare l’impasto in 10 pezzi per formare delle palline. Disponeteli quindi sulla teglia e fate un buco al centro per aggiungere successivamente la marmellata. Se vuoi puoi aiutarti con le dita.
Passaggio 5
Con l’aiuto di un pennello bagnate tutto l’impasto per evitare che si attacchi tra loro. Successivamente, inserite nei fori la marmellata desiderata, facendo attenzione a non farla traboccare. È importante che la marmellata non sia troppo leggera, poiché ciò non permetterà di raggiungere la dolcezza desiderata.
Passaggio 6
Cuocere i biscotti per circa 25 minuti o finché non saranno dorati. Successivamente lasciatelo raffreddare per poterlo gustare con caffè o tè.
In termini generali, conosci già il procedimento da seguire per preparare i biscotti burro e marmellata. In questo modo potrai sorprendere i più piccoli di casa tua. Questo dolce è ideale da gustare durante uno spuntino o dopo un pasto. Ricordati di lasciarci i tuoi commenti e opinioni.
