Biscotti al burro che si sciolgono in bocca

Preriscaldate il forno a 180°C (350°F) e foderate una teglia con carta da forno.
In una ciotola, mescolate la farina, il burro ammorbidito e 50 g di zucchero. Mescolate fino a formare un impasto.
Arrotolate l’impasto in piccole palline, di circa 1 pollice di diametro, e posizionatele sulla teglia preparata. Usa una forchetta per premere delicatamente su ogni biscotto per creare un motivo a incrocio.
Cospargi i restanti 50 g di zucchero sui biscotti.
Cuoci nel forno preriscaldato per circa 10-12 minuti o finché i bordi non saranno dorati.
Togli dal forno e lascia raffreddare i biscotti sulla teglia per qualche minuto prima di trasferirli su una griglia per farli raffreddare completamente.
Goditi i tuoi deliziosi biscotti che si sciolgono in bocca!
Suggerimenti per servire
Servi questi biscotti con una tazza di tè o caffè caldo.
Accompagnali con una pallina di gelato alla vaniglia per un delizioso dessert.
Mettili in una bella scatola di latta come regalo fatto in casa per amici e parenti.
Suggerimenti per cucinare
Assicurati che il burro sia ammorbidito a temperatura ambiente per una facile miscelazione.
Per un tocco di sapore in più, aggiungi un cucchiaino di estratto di vaniglia all’impasto.
Se preferisci un biscotto più croccante, cuoci per altri 1-2 minuti.
Benefici nutrizionali