Biscotti a palla di neve al pistacchio

Cottura:
Cuocere in forno preriscaldato per 12-15 minuti, o fino a quando i fondi non saranno leggermente dorati. I biscotti dovrebbero rimanere di colore chiaro sopra.
Rivesti i biscotti:
Una volta cotti, lasciate raffreddare i biscotti per circa 5 minuti, poi arrotolateli nello zucchero a velo finché sono ancora caldi. Una volta raffreddati completamente, arrotolali di nuovo nello zucchero a velo per un secondo rivestimento per dargli quell’effetto nevoso.
Servire:
Trasferti in un piatto e goditi questi biscotti burrosi e noci a palla di neve al pistacchio con una tazza di tè o caffè!
Servire:
Perfetto per riunioni festive o per una semplice delizia in qualsiasi periodo dell’anno.
Tempo di preparazione: 15 minuti | Tempo di cottura: 12-15 minuti | Porzioni: circa 24 biscotti
Questi delicati biscotti si scioglieranno in bocca con una deliziosa croccantezza dei pistacchi!