Bauletto Savoiardo

Montaggio degli ingredienti:
In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiunta degli ingredienti secchi:
Setaccia la farina, la fecola di patate e il lievito direttamente sopra il composto di uova e zucchero.
Aggiungi anche la scorza grattugiata di limone e mescola delicatamente con una spatola fino a ottenere un impasto omogeneo.
Cottura:
Versa l’impasto nello stampo preparato e livella la superficie con una spatola.
Inforna in forno preriscaldato per circa 30-35 minuti, o fino a quando il bauletto risulta dorato e uno stecchino infilato al centro esce pulito.
Raffreddamento e decorazione:
Una volta cotto, lascia raffreddare il bauletto savoiardo nello stampo per alcuni minuti, poi trasferiscilo su una griglia per raffreddare completamente.
Una volta freddo, spolvera la superficie con dello zucchero a velo prima di servire.
Suggerimenti:
Puoi arricchire il bauletto aggiungendo all’impasto delle gocce di cioccolato, delle scaglie di mandorle o delle uvetta.
Servi il bauletto savoiardo a fette, accompagnato da una tazza di tè o caffè, per una colazione o una merenda golosa.
Questo bauletto savoiardo sarà un dolce profumato e irresistibile che piacerà a tutta la famiglia. Buon appetito!

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