Pancake di Mela Leggeri
Ingredienti: 1 mela grande (grattugiata finemente) 2 uova 100 ml di latte (anche vegetale va bene) 100 g di farina (tipo 00, integrale o di avena) 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di dolcificante o miele (opzionale) Cannella a piacere (facoltativo) Olio di cocco o di semi per ungere … Lire plus