Carciofi al forno: la ricetta del contorno gratinato croccante e saporito

Introduzione I carciofi al forno sono un contorno delizioso e versatile, perfetto per accompagnare una vasta gamma di piatti. Questo metodo di preparazione esalta il sapore dei carciofi, rendendoli croccanti e gratinati, con una crosticina dorata che invita a essere assaporata. La ricetta è semplice e può essere personalizzata con vari ingredienti, rendendola adatta a … Lire plus

Ricetta Pasta con fave fresche e gamberetti

Questo primo piatto ha il sapore dell’estate, con fave fresche e gamberetti si prepara velocemente ed è di sicura riuscita vista la sua semplicità. Esecuzione: Facile Preparazione: 20 Cottura: 10 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 300 g di pasta tipo reginette 250 g di code di gambero 250 g di fave sgusciate 1 spicchio di aglio 30 g … Lire plus

Ricetta Risotto ai peperoni

Il risotto ai peperoni è un ottimo primo pasto veloce da preparare e molto gustoso, in questo periodo dell’anno i peperoni sono di stagione quindi molto saporiti. La sua preparazione non è difficile, te ne accorgerai seguendo passo passo la ricetta. Esecuzione: Facile Preparazione: 10 Cottura: 25 Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone 300 g di riso (arborio o … Lire plus

Ricetta Torta rustica fontina e prosciutto cotto

Questa torta rustica salata al prosciutto cotto e formaggio è molto versatile e può essere preparata facilmente per diverse occasioni. Apprezzata calda appena sfornata ma anche fredda come aperitivo o merenda, si può preparare sia con la pasta sfoglia che con la pasta brisée salata. Esecuzione: Facile Preparazione: 15′ Cottura: 30′ Dosi per 4 persone Ingredienti per 4 persone … Lire plus

Ricetta Biscotti salati

Durante il periodo delle feste di Natale è molto divertente preparare biscotti, sia per grandi che bambini. In questa ricetta troverai una bella idea per fare biscottini salati. Esecuzione: Facile Preparazione: 35′ Cottura: 25 Dosi per 20 biscotti Ingredienti per 20 biscotti 300 g farina 00 100 g parmigiano grattugiato 150 g Olio evo 50 g acqua sale qb … Lire plus

Ricetta Quiche di asiago e patate

Esecuzione: Facile Preparazione: 30 Cottura: 45 Dosi per 6 persone Ingredienti per 6 persone Per la pasta: 250 gr di pasta brisée Per il ripieno: 1 mazzo di spinaci 3 patate 300 gr di asiago 3 uova 5 fette prosciutto cotto 100 ml di panna fresca 2 cucchiai di parmigiano olio EV di oliva semi di papavero noce moscata … Lire plus