Polpette di Patate con Salsa ai Funghi

Ingredienti (per 4-6 persone):Per le Polpette:500 g di patate1 uovo100 g di pangrattato50 g di parmigiano grattugiatoSale q.b.Pepe nero macinato q.b.Per la Salsa di Funghi:200 g di funghi misti (champignon, porcini)2 cucchiai di olio extravergine d’oliva1 spicchio d’aglio200 ml di panna da cucinaSale e pepe q.b.Prezzemolo fresco per guarnirePreparazione:

Torta di Mele Morbida e Profumata

Ingredienti:3 mele grandi (tipo Golden o Fuji)Succo di 1 limone200 g di farina 00150 g di zucchero3 uova100 ml di latte80 ml di olio di semi (oppure 100 g di burro fuso)1 bustina di lievito per dolci (16 g)1 bustina di vanillina (o estratto di vaniglia)Zucchero a velo (per decorare) Procedimento:

torta al limone

Torta 12 Cucchiai – Senza Bilancia – Ricetta Facile! Torta al limone in 5 minuti Questa torta al limone senza bilancia è un sogno per ogni goloso! Preparata in soli 5 minuti, è perfetta per una colazione speciale o un dolce dopo pasto. Ingredienti – 12 cucchiai di zucchero – 3 uova – 12 cucchiai … Lire plus

Pan Brioche Dolce Infallibile Sofficissimo

-Ingredienti (per uno stampo da 30 cm)-Per l’impasto:500 g di farina manitoba (o farina 00 per un risultato più delicato)100 g di zucchero3 uova a temperatura ambiente80 g di burro morbido150 ml di latte tiepido12 g di lievito di birra fresco (o 4 g di lievito secco)1 cucchiaino di estratto di vaniglia (o scorza grattugiata … Lire plus

CHURROS FATTI IN CASA

Ingredienti Churros: 150 ml di acqua 25 g di zucchero 1 pizzico di sale 50 g di burro 110 g di farina ’00’ 2 uova (una alla volta) Salsa al cioccolato: 60 g di cioccolato fondente 20 g di zucchero 120 ml di latte 4 g di amido di mais 10 ml di acqua Indicazioni