Ingredienti
Dosi per 10 porzioni
5 uova
70 g zucchero
30 g farina di castagne
20 g farina 00
70 g olio di semi di girasole
150 g castagne bollite, più q.b. per la decorazione
250 g mascarpone
latte q.b.
200 ml panna zuccherata
80 g zucchero a velo
2 cucchiaini cacao amaro
panna montata zuccherata q.b.
La Preparazione
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