INGREDIENTI
Dosi per 8 cosce e alette di pollo
4 ali di pollo
4 cosce di pollo
1 l olio per friggere
1 uova
Per il latticello
125 g yogurt bianco senza zucchero
140 ml latte
½ limoni
Per la panatura
150 g farina 00
150 g amido di mais
15 g lievito per torte salate
Per il mix di spezie
2 cucchiaini paprika
½ cucchiaino peperoncino in polvere
1 cucchiaino aglio in polvere
1 cucchiaino cipolla in polvere
2 cucchiaini origano secco
sale fino q.b.
pepe q.b.
LA PREPARAZIONE
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