L’aglio è un ingrediente fondamentale della nostra gastronomia, ed escluderlo è quasi impossibile. Ricco di vitamina E, magnesio e selenio, l’aglio è anche uno degli alimenti più ricchi di proprietà terapeutiche.
In pochi sanno che è possibile coltivare l’aglio a casa, per averne una scorta quasi illimitata. L’aglio coltivato a casa è anche biologico e libero da pesticidi.
Per coltivare l’aglio a casa hai bisogno solo di una testa d’aglio, un vaso profondo circa 20 centimetri e del terriccio.
Dopo aver scelto la testa d’aglio, separa gli spicchi senza togliere la buccia.
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